第二百零八章 虾吃蟹汤

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    第二百零八章虾吃蟹汤求票

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    ps:感谢朱老咪美眉打赏，long风大大月票支持。大夏天真真的汗水淋淋，水里冰镇的啤酒弄出来些，大伙喝着。

    “李灿，你小子弄好没，想吃酥鱼，没工夫可不行啊。”李峰抬头见着李灿这个蹭饭的家伙竟然和着李欣几个人聊个没完了，不知道自己的事情没做完啊，泡妞你像个好时机啊。李峰很是郁闷的继续咔咔的收拾螃蟹。

    “一只螃蟹爪八只，两头尖尖，这么大个。”萌萌乐呵呵比划着大螃蟹，眼里全是红彤彤炸螃蟹，可是叔叔今天不做，不过有大吃，小丫头倒是没有不高兴。铃铛帮着李峰掰掉除了大钳子之外的小爪尖儿，这些里边没肉，留着浪费调料，至于边上的壳子用小刀轻轻挑开，三两下收拾出来。

    “行，用黄酒腌制一下，这些草虾收拾好了吧。”李峰随口问了一声，萌萌赶紧点着自己小脑袋“好了，你看萌萌洗的可干净了，这些须须都摘掉了，叔叔你做干好不好？”两个小女娃期盼着望着李峰，眼里满是大干烧的出美味。

    “做，不过今天多，我们做两道菜。”李峰掂量着手里钵子，少说三四斤大草虾，做一道菜是有些多了。

    今天的李峰掌勺，这边已经准备妥当了，自己家的蔬菜，早早摘好，洗干净，今天最特别的菜要数莲藕了，荷塘莲藕已经可以食用，虽然不算大，可是味道鲜嫩，李峰这些是从空间里扒拉出来的，只有不多两根是从荷塘里弄得，掩人耳目。

    莲藕白嫩，如同玉质，轻轻一碰，全是水，藕头的部分是在是太嫩了点，这些做菜听有些难度，不过李峰聪明，藕头部分做成凉菜，快速的过一遍开水，藕片轻薄透明，点缀着菁菁菜，陪着海带丝，丝丝红椒。

    当然少不了李峰最爱吃的土豆丝，土豆必须切出头发一样的丝线，在开水一过，金黄色清脆不带一丝苦涩味，配上蒜泥调料，爆炒的红辣椒提味，在配上黄瓜丝，红白萝卜丝，不熟不生的细入钢丝的青椒拉丝，卷成圈圈红辣椒丝丝，在蛋黄色，提了面皮的千张丝。有些老书上有不少珍惜动物记载，这些林颖她们见着，直接借了过去，至于老故事书，连环画，正好几个孩子看看。

    “嘿嘿，今天可是蹭饭蹭对了，晚上我和你睡怎么样？”李灿笑嘻嘻的凑到李峰身边，一脸淫荡的样。“去，谁和你睡，你还是出去找你的梦中情人聊天去吧，可要加把劲了啊。”李峰不和这人扯淡了，酥鱼做起来颇为费点手脚，好在准备早，妥当了，鲫鱼洗的挺干净，鱼鳞鱼鳃清理干净，肚里清洗挺用心，李峰这边的上过了，香葱，海带，准备好了，拿过来的沙锅一层海带结，一层香葱，鲫鱼肚皮朝上码好。再次重复一遍，直到整个烧锅满当了。“行了，加调料上火了。”李峰这会拿着大脖子里，里边是调配好的的香醋，绍酒，酱油，白糖，辣椒粉，加入其中，撒一些姜片，茴香去腥味。

    这边忙完，李峰开始处理虾，一份干烧虾，做起来熟门熟路，不一会香味飘出老远，门边上二个小馋虫不时伸头望一眼，李峰只摇头，弄了大半碗草虾。“铃铛，萌萌，你们端着吃吧。”这些草虾大多数是人家两孩子捉到，当然吃的多些了。“哇，好香，走，铃铛姐姐，我们出去吃。”萌萌大眼睛里闪着光芒，李峰不用想这丫头想做什么，不外乎在自己姑姑面前，李灿等人面前表演一番，美美吃虾的样子，让别人口水横飞，然后得意洋洋挺着胸脯，吃自己的，急别人。

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